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Alla fine del primo millennio Monte Grimano era un castello del Montefeltro che, dall'alto di un colle dominava la media valle del Conca, dato in feudo nel 962 dall'imperatore Ottone I a Ulderico di Carpegna; il suo nome, Mons Germanus, indicava che era "germano", cioè fratello, di un altro castello, quello di Monte Tassi, oggi frazione. Conquistato dall'Albornoz per conto della Chiesa, fu centro importante, conteso tra i Montefeltro e i Malatesta, passando definitivamente ai Montefeltro nel 1460. Nel 1631. insieme a tutto il Ducato di Urbino, venne devoluto alio Stato Pontificio. Dell'originaria struttura rimane il pittoresco centro storico, tutto stradicciole e vecchi palazzi, ancora circondato da un tratto di mura medievali con resti della Rocca.

Da visitare Da vedere la Torre Civica del XV secolo (è tutto ciò che resta dei palazzo fortificato fatto costruire dai Montefeltro nel secolo XIV) che si staglia nel centro del paese in una piazza, isolata dal resto delle case, e la Chiesa parrocchiale di Santa Maria che conserva una Madonna delle Grazie di scuola del Barocci.

Per saperne di più Monte Grimano è da sempre caratterizzata dalle numerose e storielle sorgenti di acque minerali. Il clima invidiabile. il verde, la presenza di acque curative e i cibi locali genuini, la rendono una località turistica apprezzata da chi ama la vita semplice e sana.

Da gustare La zona offre una cucina genuina arricchita da prodotti tipici quali i formaggi, i salumi, la carne locale. Tra i piatti tipici si segnalano i ravioli con l'ortica, il petto di pollo tartufato, lo spezzatino di vitello alle verdure, le tagliatelline ai prugnoli, le mazze da tamburo fritte, i crostini al pecorino e al tartufo nero. Ristoranti, trattorie, chiostri permettono di degustare e acquistare prodotti tipici.

Da praticare A Monte Grimano, nella quiete di un parco ombroso, sì trovano le modernissìme e ben attrezzate (con piscine, palestre, saune, centri estetici ...) Terme di Montegrimano che utilizzano le sorgenti minerali della zona, già note per le ottime proprietà curative in epoca romana. Le acque sono alcaline, salso-bromoiodiche e sulfuree e consentono di curare affezioni respiratorie, malattie dell'appaiato digerente, del fegato e delle vie urinarie, dermatosi, sordità, stati infiammatori.

Da scoprire II territorio è caratterizzato da un ambiente vario che va da quello fluviale a quello dell'alta collina con boschi, siepi e giardini. Sono presenti percorsi e sentieri turistici organizzati in collaborazione con la Comunità Montana ed è inoltre possibile effettuare escursioni in città e nei paesi vicini ricchi dì storia e di cultura; interessante è il moderno osservatorio astronomico.

Da non perdere Festa della Madonna di Soripe (ultima domenica di Maggio); Sagra del Fungo Spignolo (primo sabato e domenica di giugno): Fiera e Sagra del Tartufo Nero (luglio); Ferragosto al Parco (la notte di Ferragosto); Pastasciutta dei buongustai (prima domenica di settembre).

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