la cucina della casa

prima colazione

Una deliziosa prima colazione a buffet da assaporare in una antica sala dove si rinnova il rito collettivo dello stare insieme.

pasti

La nostra cucina: il giusto equilibrio tra l’attenzione agli ingredienti, la tradizione e un pizzico di sperimentazione.
Si possono gustare piatti tradizionali della nostra zona tra cui pane e paste fatte in casa, squisite varianti gastronomiche semplici, fragranti e profumate.
Giusti elementi, ingredienti di qualità e attenta preparazione sono alla base della nostra attività culinaria sostenuta poi dall’uso di un magnifico forno a legna. Fra le proposte: formaggi tipici, erbe selvatiche, prodotti del bosco, miele e marmellate fatte in casa per darvi il massimo della qualità e della freschezza dei cibi e tutto quanto la campagna offre nel periodo del vostro soggiorno.
Tutto ciò ci consente di soddisfare le particolari esigenze dei nostri ospiti, siano esse causate da allergie, intolleranze o scelte alimentari a cui vogliamo offrire attenzione elaborando gustose varianti ai nostri classici temi. Per facilitarci il compito gli ospiti possono segnalare eventuali richieste all’atto della prenotazione o all’arrivo.
 

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